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出品者詳細

有限会社島金商店

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皆さんは、「石巻焼きそば」をご存じでしょうか。 ご当地グルメの祭典にも出展をしたことのある、「茶色い麺」が特徴のご当地焼きそばの一つです。2008年「石巻茶色い焼きそばアカデミー」を立ち上げ「石巻焼きそばで石巻を盛り上げよう」と思っていた矢先、大震災が起こりました。

震災当時、本社工場は石巻港から500mほどしか離れておらず、事務所も工場も、そして自宅もなくなりました。最初の1ヶ月は、とにかく生きるのに必死でした。そんな頃、お世話になってきた取引先やお客様から、「麺はまだ出来ないの?」 「石巻やきそばを待っているから!」とたくさんの連絡をいただくようになりました。 不可能に思われた再建でしたが、待ってくれている人たちのために、復活を決意しました。場所を変え、プレハブで建物を作り、設備を整えました。震災から3ヶ月以上が経過した6月に製造を再開することができました。

皆様からの沢山のご支援を頂き、ここまでやってくる事が出来ました。2013年3月には新工場が完成を迎えました。 ご支援を頂いた皆様に少しでも恩返しが出来るように、未来に向かって美味しいと喜んで頂ける商品を作っていきたいと思います。

これからも応援、宜しくお願い致します。
出品者名 有限会社島金商店
阿部恵美
所在地 986-0858
宮城県石巻市三ツ股3丁目1番81号
電話/FAX 0225-96-6355 / 0225-96-6316
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